mercoledì 28 maggio 2014

Club Sandwich

Celebre in tutto il mondo come la Caesar Salad questo sandwich è adatto ad un spuntino goloso, un pranzo veloce o un aperitivo stuzzicante. Ecco come lo prepara Benedetta.

Tratta da: Molto Bene del 28 maggio 2014
Tempo preparazione e cottura:  15 min. ca.

Ingredienti Club Sandwich:
  • 5 fette di bacon
  • 4 fette di pane in cassetta
  • Burro qb
  • 1 uovo
  • Sale
  • Olio
  • 1 pomodoro
  • 100 g di maionese
  • 70 g di senape in grani
  • 4 fette di tacchino
  • 1 foglia di lattuga
Procedimento ricetta Club Sandwich di Benedetta Parodi
  1. Rendere il bacon croccante.
  2. Spalmare il pane di maionese e arrostirlo su una griglia precedentemente rivestita da carta forno.
  3. Sbattere l'uovo in una ciotola con un po' di sale e versarlo in padella leggermente unta per ottenere una frittata sottile.
  4. Unire un po di maionese con un pò di senape. 
  5. Tagliare il pomodoro a fette.
  6. Spalmare le fette di pane di salsa di maionese e senape, aggiungere il bacon e frittata.
  7. Procedere con gli strati di panino, sempre aggiungendo salsa di senape e maionese, poi aggiungere tacchino, frittata e lattuga.
  8. Tagliare il panino a triangolo e servirlo infilzato con uno stuzzicadenti.
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Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 03 membri della redazione

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