![Uova Strapazzate (Scrambled Eggs) di Benedetta Parodi](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp454-9Rky4tg0p2pCzclLDk5VANAnINrjFisyEazUCMsu9MxakANu5wYQotjjatx_y6LwnnOzy6Ltni-uVryQ2tA1cufe9REQDgEwHi29B1QnzYeKUaOJIuz3o-H0hRKV9afdWJtzUh4/s1600/uova-strapazzate-scrumbled-eggs.jpg)
Puntata I Menu di Benedetta: 23 ottobre 2012 (Menu Brunch con gli Amici)
Tempo preparazione e cottura: 10 min ca.
Ingredienti Uova Strapazzate (Scrambled Eggs) per 1 persona:
- 2 uova
- latte qb
- pane qb
- sale
- burro qb
- Sbattere le uova in una ciotola, salare e aggiungere un goccio di latte.
- Scaldare un po' di burro in una padella e versare le uova.
- Terminare la cottura togliendo la padella dal fuoco e strapazzando le uova.
- Servire sopra a delle fette di pane.
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