martedì 23 ottobre 2012

Uova all'Occhio di Bue

Uova all'Occhio di Bue di Benedetta Parodi
Cuocere un uovo all'occhio di bue può sembrare una cosa molte semplice e banale, ma per garantire un'ottima riuscita oggi Benedetta ci propone i consigli di uno specialista.

Puntata I Menu di Benedetta: 23 ottobre 2012 (Menu Brunch con gli Amici)
Tempo preparazione e cottura:  10 min ca.

Ingredienti Uova all'Occhio di Bue per 1 persona:
  • 2 uova
  • burro qb
  • sale
  • bacon qb
Procedimento ricetta Uova all'Occhio di Bue di Benedetta Parodi
  1. Rompere le uova in padella con del burro e cuocerle inizialmente a fuoco alto, poi a fuoco basso.
  2. Salare e praticare dei piccoli tagli nel bianco d'uovo in modo che si sparga uniformemente.
  3. Servire le uova con il bacon croccante

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Benedetta Parodi tratta da La7

Nessun commento:

Posta un commento

Lascia il tuo commento o condividi la tua esperienza!

Ricordati di:
- non scrivere mai la tua email all'interno del commento
- cerca di rispettare l'ortografia e utilizza una buona punteggiatura
- evita di scrivere tutto in maiuscolo
- non inviarci commenti offensivi, né contro la legge o il buon costume.

I commenti che non rispettano queste semplici regole ed i commenti spam saranno cestinati a discrezione della redazione.