Di seguito sono visualizzate tutte le ricette della categoria:

prosciutto crudo di Benedetta Parodi

ordinate per data di inserimento.
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prosciutto crudo di Benedetta Parodi

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lunedì 27 aprile 2015

Tigelle allo Yogurt

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Le più famoso sono quelle Crescentne e Modenesi, ma questi panini cotti sulla lastra o in padella sono consumati un pò in tutta italia. Si...
lunedì 6 aprile 2015

Aspic di Pollo

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Una ricetta salva tempo, potete preparare tutto il giorno prima. Questo piatto ricalca una ricetta molto classica ma cosa più importante è...
giovedì 26 febbraio 2015

Filetto alla Savoiarda

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Una ricetta molto classica, tipica piemontese, per il secondo piatto proposto questa sera da Benedetta Parodi. Impariamo a cucinare dei me...
martedì 15 aprile 2014

Fusion Salad con Crostini Golosi

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Per realizzare un piatto super in pochissimi minuti l'ingrediente fondamentale è la fantasia, come nel caso di questa insalata fusion ...
mercoledì 9 aprile 2014

Carciofi in Carne

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Un bell'arrosto di vitello ai carciofi che necessita un po' di tempo per la preparazione ma che da grandi risultati. Il nome di qu...
2 commenti:
giovedì 9 maggio 2013

Filetto in Rosa di Ugo Tognazzi

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Una ricetta che fu uno dei cavalli di battaglia del grande Ugo Tognazzi, cucinato da Andrea e Michele di Radio Deejay in compagnia di Bene...
martedì 23 aprile 2013

Bocconcini di Coda di Rospo Veloci

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La cucina di Benedetta propone anche stasera piatti salvacena gustosi da preparare in pochi minuti. Si comincia con questi bocconcini di p...
lunedì 18 marzo 2013

Spigola in Crosta di Fiori di Zucca

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Se vi sentite degli "chef in carriera", come recita il tema del menu odierno, o semplicemente volete preparare un piatto di pesc...
venerdì 8 marzo 2013

Minestra di Lenticchie Speziata

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In compagnia di Elda Lanza, Benedetta ci propone stasera come primo un piatto caldo, speziato e molto rustico: una minestra di lenticchie ...
giovedì 7 marzo 2013

Scones Salati

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Per accompagnare un aperitivo sfizioso per un ritrovo tra amiche, niente di meglio che degli stuzzichini salati. Benedetta ci propone a qu...
giovedì 20 dicembre 2012

Panettone Gastronomico

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Natale e panettone sono un binomio d'eccellenza: ma il panettone cucinato stasera da Benedetta Parodi non è il dolce milanese, bensì q...
1 commento:
venerdì 14 dicembre 2012

Arrosto di Rana Pescatrice Farcita

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Per il secondo del menu di questa sera Benedetta propone una rana pescatrice, un pesce molto polposo e simile ad una carne che ben si pres...
martedì 27 novembre 2012

Cotoletta alla Bolognese

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Scopriamo questa sera come cucinare la cotoletta alla bolognese, una variante della classica cotoletta alla milanese ma più ricca. La part...
2 commenti:
giovedì 11 ottobre 2012

Panino da Battaglia con Cotoletta

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La seconda proposta di Daniele Battaglia in fatto di panini, cucinati questa sera con Benedetta Parodi, è preparata con ingredienti piutto...
giovedì 4 ottobre 2012

Tomini Ripieni al Gin

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Gli amanti del formaggio conosceranno perfettamente la bontà dei tomini e quanto questi si sposino bene con gli affettati. Per una cenetta...
lunedì 19 marzo 2012

Involtini Radicchio Noci e Ricotta

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Sfruttando una delle verdure di stagione del momento, il radicchio, con un abbinamento classico di ricotta e noci Benedetta Parodi ci prop...
3 commenti:
martedì 13 marzo 2012

Ciambella Rustica

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Ecco la ricetta della Ciambella Rustica, uno dei cavalli di battaglia di Benedetta Parodi per preparare un antipasto gustosissimo, da serv...
9 commenti:
mercoledì 9 novembre 2011

Mezzemaniche Prosciutto Squacquerone

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La ricetta del piatto dei bambini di oggi è Mezzemaniche con Prosciutto e Squacquerone, un piatto condito come una piadina invece è un pri...
6 commenti:
mercoledì 26 ottobre 2011

Saltimbocca alla Romana

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Benedetta Parodi, in compagnia di Lillo, ha presentato oggi un piatto tipico della cucina laziale: i saltimbocca alla romana. Per preparar...
4 commenti:
giovedì 20 ottobre 2011

Frittatine Ripiene

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Al posto dei classici mignon salati fatti con mini panini Benedetta Parodi ci suggerisce di preparare delle frittatine ripiene a forma di ...
13 commenti: