mercoledì 28 settembre 2011

Muesli Fatto in Casa

La ricetta per i bambini del menu Cereali da Scoprire di Benedetta Parodi è un Muesli Casalingo. Sano e divertente da preparare (potete coinvolgere anche i bambini nella preparazione) è ideale per accompagnare uno yogurt a colazione. Vediamo la ricetta scritta di seguito.

Puntata I Menu di Benedetta: 28 settembre 2011 (Menu Cereali da Scoprire)
Tempo preparazione e cottura: 30 min. ca.

Ingredienti Muesli fatto in casa:
  • 150 gr. di fiocchi d'avena
  • una manciata di noci
  • una manciata di mandorle
  • una manciata di uvetta
  • una manciata di albicocche secche
  • una manciata di prugne secche
  • 80 gr. di sciroppo d'acero
  • cannella qb
Procedimento ricetta Muesli fatto in casa di Benedetta Parodi
  1. Tritare noci e mandorle grossolanamente e sminuzzare le albicocche e le prugne secche.
  2. Aggiungere i fiocchi d'avena e mescolare bene tutto con lo sciroppo d'acero.
  3. Stendere il muesli su una teglia con carta forno.
  4. Cuocere per 30 minuti a 150 gradi e far raffreddare.
  5. Consumare con yogurt o latte, oppure per accompagnare una coppa di gelato.
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Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 13 membri della redazione

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