giovedì 19 aprile 2012

Quadrotti al Cioccolato

Quadrotti al Cioccolato di Benedetta Parodi
Con questa ricetta Benedetta Parodi ci mostra come preparare una torta molto morbida e burrosa da tagliare a quadrotti e poter essere confezionata, magari da regalare a qualche amico o semplicemente per essere portata fuori casa come merenda o per la pausa caffè.

Puntata I Menu di Benedetta: 19 Aprile 2012 (Menu Schiscetta)
Tempo preparazione e cottura: 40 min ca.

Ingredienti Quadrotti al Cioccolato per 4 persone:
  • 200 gr di cioccolato fondente 
  • 180 gr di burro 
  • 3 tuorli 
  • 2 uova 
  • 200 gr di zucchero 
  • 100 gr di farina 
  • zucchero a velo qb
Procedimento ricetta Quadrotti al Cioccolato di Benedetta Parodi
  1. Sciogliere il cioccolato con il burro.
  2. Mescolare i tuorli con le uova intere, lo zucchero e il cioccolato fuso.
  3. Unire anche la farina e mescolare bene.
  4. Versare tutto in una tortiera con carta forno.
  5. Cuocere 20-30 minuti a 180 gradi.
  6. Tagliare a quadrotti e completare con zucchero a velo
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Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 23 membri della redazione

2 commenti:

  1. Le ricette di Benedetta sono veramente fantastiche sia al palato che alla vista.
    anche noi da casa ci possiamo improvvisare delle brave cuoche e fare bella figura quando abbiamo amici a cena. Complimenti per il programma.

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  2. Questi quadrotti sono proprio deliziosi non vedo l'ora di rifarli

    RispondiElimina

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