lunedì 12 novembre 2012

Fuso per Te

Fuso per Te di Benedetta Parodi
Il nome della ciccionata di questa sera, fuso per te, tradisce la natura del piatto: la base è infatti una fonduta di cioccolato, rivisitata e corretta da Francisco e Benedetta Parodi.

Puntata I Menu di Benedetta: 9 novembre 2012 (Menu Afrodisiaco)
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.

Ingredienti Fuso per Te per 4 persone:
  • 75 gr di burro
  • 175 gr di cioccolato
  • marshmellow qb
  • crema di whiskey
  • frutta fresca e biscotti qb
Procedimento ricetta Fuso per Te di Benedetta Parodi
  1. Fondere il burro nel pentolino a fuoco basso.
  2. Aggiungere il cioccolato tritato e una volta sciolto unire anche i marshmellow tagliati a pezzetti.
  3. Aggiungere un goccio di crema di whiskey.
  4. Servire nel set da fonduta accompagnato da frutta fresca a pezzetti, biscotti e altri marshmellow.


Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 03 membri della redazione

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