Tratta da: Molto Bene del 5 maggio 2015
Tempo preparazione e cottura: 30 min. ca.
Ingredienti Frittata con Verdure tomino e Bacon per 4 persone:
- olio
- 3 cipollotti
- ½ peperone giallo
- ½ peperone verde
- 120 gr di bacon
- sale
- 70 g di piselli lessi
- 2 tomini
- 5 uova
- 50 g parmigiano grattugiato
- In padella rosolare i cipollotti tritati con un po' di olio.
- Aggiungere i peperoni a pezzetti e i l bacon.
- In ultimo unire anche i piselli e un tomino a dadini.
- Sbattere le uova con il parmigiano.
- Versare le uova in padella e unirle alle verdure.
- Completare la cottura della frittata da entrambi i lati.
- Grattugiare il secondo tomino sulla frittata ancora calda.
- Passare la frittata in forno, al grill, qualche minuto, prima di servire
Nessun commento:
Posta un commento
Lascia il tuo commento o condividi la tua esperienza!
Ricordati di:
- non scrivere mai la tua email all'interno del commento
- cerca di rispettare l'ortografia e utilizza una buona punteggiatura
- evita di scrivere tutto in maiuscolo
- non inviarci commenti offensivi, né contro la legge o il buon costume.
I commenti che non rispettano queste semplici regole ed i commenti spam saranno cestinati a discrezione della redazione.