Di seguito sono visualizzate tutte le ricette della categoria:

melanzane di Benedetta Parodi

ordinate per data di inserimento.
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melanzane di Benedetta Parodi

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venerdì 24 aprile 2015

Crostata con Verdure e Burrata

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Una torta salata buonissima!!! Ecco il commento dopo l'assaggio di questo piatto. La base di questa torta è di riso, insaporito con pe...
lunedì 16 marzo 2015

Parmigiana in cocotte

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Un secondo MOLTO VEG(etariano), che accontenta anche i più golosi tradizionalisti: Benedetta Parodi ci propone la versione vegetariana del...
giovedì 12 marzo 2015

Strozzapreti con Montata di Melanzane e Calamari

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Semplice e veloce, con un primo piatto così sarete subito a  tavola con i vostri ospiti! Come resistere a calamari e melanzane, scoprite l...
giovedì 26 febbraio 2015

Cannelloni di Pane Carasau alle Melanzane

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Cucinare un primo piatto utilizzando il pane carasau al posto della classica pasta: non è una novità assoluta, questo procedimento lo abbi...
martedì 27 maggio 2014

Bruschette al Contrario

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Un idea originale per un piatto semplice ma gustoso, fatto con pochi ingredienti. Anche il nome di questa ricetta ingolosirà i vostri ospi...
mercoledì 21 maggio 2014

Cannelloni Grigliati alle Melanzane

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Il primo di oggi è una pasta classica, i Cannelloni, che Benedetta Parodi ci propone in una chiave decisamente rivisitata, con le melanzan...
mercoledì 16 aprile 2014

Timballo di Maccheroni

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La pasta è uno dei piatti più facili e veloci da preparare, ma se avete un po' più di tempo a disposizione potete cimentarvi in una ri...
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lunedì 24 marzo 2014

Verdure con Crumble di Pane e Feta

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Ecco delle ottime verdure alla griglia saporite per accompagnare un bel secondo piatto di carne, come ad esempio gli yakitori, come propos...
mercoledì 19 marzo 2014

Pasta al San Pietro e Melanzana

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Un delizioso primo piatto a base di pesce e verdure proposto oggi da Benedetta Parodi, che ha cucinato una pasta con il san pietro e le me...
lunedì 17 marzo 2014

Pasta alla Norma di Pesce Spada

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La prima ricetta di Molto Bene cucinata da Benedetta Parodi è una rivisitazione della famosissima pasta alla norma, un primo a base di mel...
martedì 14 gennaio 2014

Polpette Nascoste (di carne e melanzane)

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Vediamo come cucinare delle polpette di carne da servire in modo originale, grazie alla nuova ricetta di Benedetta Parodi che oggi ci prop...
1 commento:
giovedì 2 gennaio 2014

Bis di insalate d'inverno

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Anche nella stagione fredda si possono preparare e consumare delle ottime insalate, utilizzando i giusti ingredienti. Ce lo dimostra oggi ...
martedì 26 novembre 2013

Insalata di Baccalà e Patè di Melanzane

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Delizioso bis di antipasti proposto oggi da Benedetta Parodi, che ci propone questo abbinamento tra un'insalata di baccalà ed il patè ...
mercoledì 15 maggio 2013

Melanzane Fritte

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Le classiche melanzane fritte, un piatto semplice e veloce da cucinare e molto versatile, adatto da servire come antipasto per accompagnar...
2 commenti:
martedì 14 maggio 2013

Fusilli Melanzane e Burrata

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Stefano De Lorenzi con la sua valigetta oggi ci propone una pasta, come sempre utilizzando tre ingredienti: pasta fusilloro, melanzane e b...
3 commenti:
giovedì 9 maggio 2013

Involtini di Melanzane e Formaggio

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Ecco come preparare degli involtini di melanzane e formaggio, un antipastino fritto molto elementare e veloce da preparare, soprattutto se...
1 commento:

Pasta alla Norma con Melanzane Fritte e Ricotta Salata

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Ecco una versione sprint della classica ricetta della pasta alla norma, un primo piatto di origine siciliana preparato con melanzane, pomo...
1 commento:
martedì 7 maggio 2013

Involtini di Tonno e Melanzane

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Se avete una melanzana e qualche fetta di tonno affumicato, ecco un'ottima idea per utilizzarli preparando degli involtini perfetti pe...
venerdì 3 maggio 2013

Calamari Ripieni alle Melanzane

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Davide Valsecchi ci insegna anche oggi nuovi segreti per un'ottima cucina di pesce. Questa sera è la volta di un secondo con calamari ...
1 commento:
giovedì 4 aprile 2013

Cellentani alla Pecorara

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Arianna Ciampoli, ospite di serata, ci propone una ricetta tipica abruzzese rivisitata utilizzando una pasta di grano duro: i Cellentani a...