Puntata I Menu di Benedetta: 9 gennaio 2012 (Menu Senza Fornelli)
Tempo preparazione e cottura: 20 min. ca.
Ingredienti Club Sandwich per 4 persone:
- 3 fette di pane in cassetta
- 5 fette di bacon
- 1 uovo
- 350-370 ml di olio di semi
- sale
- il succo di ½ limone
- 2 fette di tacchino grigliato
- lattuga qb
- pepe
- pomodoro qb
- olive verdi
- Tostare il pane.
- Cuocere il bacon in forno.
- Preparare la maionese montando l'uovo e aggiungendo a filo l'olio. Salare e aggiungere succo di limone.
- Tagliare il tacchino a dadini e mescolarlo in una ciotola con maionese e insalata sminuzzata e pepare.
- Comporre il sandwich farcendo il primo strato con il composto di tacchino, pomodoro a fette e bacon e richiudere.
- Farcire il secondo strato allo stesso modo.
- Affettare il pane a triangoli e completare con olive e stuzzicadenti.
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