lunedì 2 aprile 2012

Croque Monsieur

Croque Monsieur di Benedetta Parodi
Per l'apericetta di oggi Benedetta prepara dei Croque Monsieur, tramezzini grigliati al prosciutto cotto e formaggio la cui ricetta, come si può facilmente dedurre, è di origine francese

Puntata I Menu di Benedetta: 2 Aprile 2012 (Menu dell'Amore)
Tempo preparazione e cottura: 10 min ca.

Ingredienti Croque Monsieur per 4 persone:
  • 4 fette di pancarré 
  • besciamella qb
  • prosciutto cotto qb 
  • groviera qb
Procedimento ricetta Croque Monsieur di Benedetta Parodi
  1. Farcire il pane a sandwich con besciamella e prosciutto.
  2. Spalmarli in superficie ancora con besciamella e completare con groviera grattugiato o a pezzetti.
  3. Infornare a 200 gradi in forno ventilato per 5 minuti.
  4. Servire tagliati a metà.
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Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 23 membri della redazione

2 commenti:

  1. mamma mia che toast goloso!!!!!

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  2. Un gusto speciale,ma da gustare solo in una fredda serat d' inverno!!!!

    RispondiElimina

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