Cocktail Pulcinella

Nella puntata di questa sera Bruno prepara un cocktail analcolico per i bambini, una sorta di frullato di frutta ma senza l'aggiunta del latte, per rendere la bevanda più leggera.

Puntata I Menu di Benedetta: 13 settembre 2012 (Menu Ritorno a Scuola)
Tempo preparazione e cottura: 10 min. ca.

Ingredienti Cocktail Pulcinella:

• 1/2 lime
• 1/2 banana
• 2 cucchiaini di zucchero bianco
• 30 gr di fragole
• 6 cl di succo di ananas
• Per guarnire: 
• banana qb
• chiodi di garofano qb
• caramelle gommose qb

Procedimento ricetta Cocktail Pulcinella di Benedetta Parodi

1. Posare la fetta di lime nel fondo del bicchiere e ricoprire con abbondanti cubetti di ghiaccio
2. Nel mixer frullare il resto della frutta con il succo d'ananas e lo zucchero bianco.
3. Versare il frullato nel bicchiere, miscelare bene e rimuovere il lime.
4. Decorare creando un delfino utilizzando la parte della banana vicina al gambo e i chiodi di garofano per gli occhi, completando con una caramella gommosa.

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Benedetta Parodi tratta da La7