Esci dal Tunnel

Francisco, ospite della cucina di Benedetta Parodi, anche oggi presenta un piatto in cui grassi e calorie si sprecano. Parliamo della ciccionata, che in questa puntata ha un nome davvero bizzarro: Esci dal Tunnel

Puntata I Menu di Benedetta: 16 ottobre 2012 (Menu Picnic alla Scrivania)
Tempo preparazione e cottura:  ca.

Ingredienti Esci dal Tunnel per 4 persone:

• 1 banana
• burro qb
• 3 pan di spagna pronti
• crema al cioccolato e nocciole
• burro di arachidi qb
• panna montata e confettini qb
• zucchero a velo e topping al cioccolato qb

Procedimento ricetta Esci dal Tunnel di Benedetta Parodi

1. Affettare la banana e rosolarla in padella col burro.
2. Ritagliare il pan di spagna a ciambella, rimuovendo un disco di impasto al centro.
3. Dividere il pan di spagna in due o tre strati e farcirli spalmando la crema al cioccolato ed il burro di arachidi e completando con la banana.
4. Richiudere il pan di spagna e completare riempiendo il buico centrale con panna montata e confettini.
5. Spolverizzare con zucchero a velo e guarnire col topping al cioccolato

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Benedetta Parodi tratta da La7