martedì 30 ottobre 2012

Pizzette a Fantasmino

Pizzette a Fantasmino di Benedetta Parodi
Un antipasto "scary" cucinato per Halloween da Benedetta Parodi: si tratta di pizzette decorate con la forma di un fantasmino accompagnate da "bulbi oculari", perfette per i bambini e facili da realizzare. Vediamo come...

Puntata I Menu di Benedetta: 30 ottobre 2012 (Menu Dolcetto o Scherzetto?)
Tempo preparazione e cottura: 20 min. ca.

Ingredienti Pizzette Fantasmino per 4 persone:
  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 250 gr di sugo di pomodoro
  • sale
  • provolone a fette qb
  • mozzarelline qb
  • olive ripiene qb
Procedimento ricetta Pizzette Fantasmino di Benedetta Parodi
  1. Ritagliare dei dischi di pasta e disporli sulla placca con carta forno.
  2. Guarnire col sugo di pomodoro, salare e mettere in forno a 250 gradi per 5 minuti circa.
  3. Ritagliare le fette di provolone a forma di fantasmino e adagiarne uno su ogni pizza, completando con dei pezzetti di oliva per gli occhi.
  4. Ripassare in forno per un paio di minuti.
  5. Per i bulbi oculari, incidere ogni mozzarellina praticando una x e riempirla con la mezza oliva ripiena.
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