Pasticcio di Tonno

Un pasticcio con pasta, patatine confezionate, piselli, crema di funghi e tonno in scatola: è la nuova idea di Francisco per l'angolo della ciccionata della puntata odierna. Un primo piatto decisamente sostanzioso e da consumare con molta parsimonia!

Puntata I Menu di Benedetta: 28 febbraio 2013 (Menu Rompiscatole)
Tempo preparazione e cottura: 40 min. ca.

Ingredienti Pasticcio di Tonno per 4 persone:

• 250 gr di pasta
• sale
• 1/4 di cipolla
• olio
• 200 gr di formaggio tipo emmenthal
• 1 busta di preparato per crema di funghi
• 300 gr di tonno in scatola
• patatine confezionate
• 2 lattine di piselli precotti

Procedimento ricetta Pasticcio di Tonno di Benedetta Parodi

1. Mettere a lessare la pasta in acqua salata e scolarla un paio di minuti prima che raggiunga la cottura.
2. Tritare la cipolla e soffriggerla in padella con olio, poi aggiungere
3. Preparare la crema di funghi sul fuoco seguendo le istruzioni sulla confezione del preparato fino a che non si raddensa.
4. Condire la pasta in una ciotola con il soffritto, il formaggio a dadini, il tonno sgocciolato e sbriciolato con la forchetta, i piselli sgocciolati e qualche mestolo di crema di funghi.
5. Trasferire in una pirofila rettangolare e distribuire bene il tutto.
6. Completare con altro formaggio a dadini e le patatine confezionate sbriciolate.
7. Mettere in forno a 220 gradi per 20 minuti circa, facendo gratinare bene.

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Benedetta Parodi tratta da La7