giovedì 2 maggio 2013

Cookies Cioccolato Corn Flakes

Cookies di Benedetta Parodi
Ecco dei biscottini con Cioccolato e Corn Flakes molto versatili, ideali per la prima colazione ma anche per accompagnare un tè o per la merenda. Sono i cookies, preparati da Benedetta con un piccolo fan.

Puntata I Menu di Benedetta: 2 maggio 2013 (Menu Buffet di Primavera)
Tempo preparazione e cottura: 60 min. ca.

Ingredienti Cookies Cioccolato Corn Flakes:
  • 250 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 250 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 120 gr di corn flakes
  • 250 gr di gocce di cioccolato fondente
Procedimento ricetta Cookies Cioccolato Corn Flakes di Benedetta Parodi
  1. Mescolare il burro fuso con lo zucchero, poi unire le uova e amalgamare.
  2. Aggiungere la farina e le gocce di cioccolato e impastare con la spatola.
  3. A parte tritare i corn flakes con il mixer e unirli al composto.
  4. Aggiungere bicarbonato, sale e lievito e amalgamare bene.
  5. Lasciare riposare in frigo l'impasto per qualche minuto.
  6. Formare delle palline con questo impasto e disporle su una placca con carta forno.
  7. Cuocere a 180 gradi per 10 minuti circa


Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 93 membri della redazione

9 commenti:

  1. Certo di solito i corn flakes non vengono scelti per ricette caloriche, diciamo che questi biscotti sono una dolcissima inversione di tendenza.
    mmmmm...

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  2. Ma se li faccio senza lievito? Io di solito uso avena anziché cereali!
    Complimenti per il programma!
    Martina

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  3. fatti e mangiati...buonissimi!!!

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  4. cotti e mangiati ! buonissimi! alessia

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  5. era proprio buono,simone

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  6. SOLO UNA COSA,OTTIMI...CAROLA

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  7. Troppo buoni!!!bravissima come sempre!!!!grazia

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  8. ho messo meno burro rispetto alla ricetta perchè mi sembrava troppo, sono venuti comunque untissimi e pesanti, un vero disgusto. Inoltre dopo un pò di ore che li ho tolti dal forno si sono ammosciati tutti tirando fuori proprio quel sapore di burro fuso incredibile. Osceni!

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  9. confermo che questi biscotti sono osceni! il burro è davvero troppo li ho buttati tutti!!!

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