giovedì 22 maggio 2014

Panini di Cotolette

Panini di Cotolette di Benedetta Parodi
Se desiderate arricchire e rendere più originale la classica cotoletta da servire ai bambini, Benedetta Parodi e Cisco ci mostrano una nuova idea: quella di utilizzarle per comporre una sorta di "panini" con prosciutto e formaggio.

Tratta da: Molto Bene del 22 maggio 2014
Tempo preparazione e cottura: 20 min. ca.

Ingredienti Panini di Cotolette per 2 persone:
  • 4 cotolette precotte di pollo e spinaci
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 4 fette di formaggio
Procedimento ricetta Panini di Cotolette di Benedetta Parodi
  1. Disporre due cotolette in una teglia con carta forno.
  2. Farcire le cotolette disponendovi sopra prosciutto cotto e formaggio a fette.
  3. Richiudere a sandwich con altre due cotolette e mettere in forno a 180 gradi per circa dieci minuti.
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