Tratta da: Molto Bene del 4 giugno 2014
Tempo preparazione e cottura: 20 min. ca.
Ingredienti Ventaglietti Salati di Sfoglia ai Wurstel per 8 persone:
- 3 wurstel
- 10 pomodorini secchi
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 uovo
- Tritare grossolanamente i wurstel e i pomodori secchi al mixer.
- Distribuire questo trito sulla parte centrale di un rettangolo di pasta sfoglia.
- Arrotolare i due lati lunghi esterni della sfoglia verso l'interno, creando un doppio rotolo a binocolo.
- Spennellare con l'uovo leggermente sbattuto.
- Ritagliare il rotolo a fette di circa due dita di spessore e distribuirle stese su una placca rivestita di cartaforno.
- Cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti.
Con cosa potrei sostituire i pomodori secchi?
RispondiElimina