Puntata I Menu di Benedetta: 30 ottobre 2012 (Menu Dolcetto o Scherzetto?)
Tempo preparazione e cottura: 20 min. ca.
Ingredienti Pizzette Fantasmino per 4 persone:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 250 gr di sugo di pomodoro
- sale
- provolone a fette qb
- mozzarelline qb
- olive ripiene qb
- Ritagliare dei dischi di pasta e disporli sulla placca con carta forno.
- Guarnire col sugo di pomodoro, salare e mettere in forno a 250 gradi per 5 minuti circa.
- Ritagliare le fette di provolone a forma di fantasmino e adagiarne uno su ogni pizza, completando con dei pezzetti di oliva per gli occhi.
- Ripassare in forno per un paio di minuti.
- Per i bulbi oculari, incidere ogni mozzarellina praticando una x e riempirla con la mezza oliva ripiena.
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