Di seguito sono visualizzate tutte le ricette della categoria:

radicchio di Benedetta Parodi

ordinate per data di inserimento.
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radicchio di Benedetta Parodi

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lunedì 20 aprile 2015

Mousse di Baccalà in Foglie di Radicchio

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Un'antipasto velocissimo da preparare. L'ingrediente base è il baccalà già lessato e deliscato, quindi lo trovate al supermercato ...
giovedì 12 marzo 2015

Girello al Radicchio e Scamorza

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Con un secondo piatto MOLTO CLASSICO non potete sbagliare, speck, scamorza e radicchio renderanno il vstro vitello davvero saporito.
giovedì 5 marzo 2015

Orzotto al Radicchio e Caprino

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Un primo originale, leggero e anche vegetariano, oltre che saporito, per mettere d'accordo proprio tutti. E' l'orzotto al radi...
giovedì 20 marzo 2014

Cacio e Pepe con Radicchio e Pancetta

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Pochi ingredienti per la ricetta molto veloce di oggi: Benedetta Parodi ci propone la rivisitazione della classica cacio e pepe con il rad...
giovedì 21 marzo 2013

Riso al Salto Farcito

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Il risotto al salto è un piatto povero del riciclo. Quando avanza del risotto giallo, con un po' di pazienza si può creare questa spec...
lunedì 18 febbraio 2013

Pasta Ubriaca

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Radicchio, zucchine e l'immancabile vino rosso sono gli ingredienti principali per cucinare questa ottima pasta ubriaca, dal gusto del...
martedì 29 gennaio 2013

Veneto a Parigi (Petto d'Anatra e Riso al Radicchio)

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Una fusione di varie cucine per questo piatto creato da Mirco Bergamasco per Benedetta: c'è il petto d'anatra, parigino, il radicc...
lunedì 7 gennaio 2013

Polpette di Pane e Formaggio

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La novità del 2013 dei menu di Benedetta è la ricetta salva-cena, un piatto preparato all'ultimo momento in presa diretta e in tempo p...
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mercoledì 26 dicembre 2012

Faraona al Melograno con Tortino al Radicchio

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Ricky Tognazzi in compagnia di Benedetta ci mostra come preparare una faraona farcita al melograno, da servire accompagnata da un tortino ...
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venerdì 30 novembre 2012

Fettuccine al Radicchio e Crescenza

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Ultima ricetta di serata, Benedetta propone una pasta molto cremosa: le fettuccine ricce alla trevigiana con crema di crescenza. Un piatto...
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giovedì 15 novembre 2012

Branzino Ripieno

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Con Davide Valsecchi, ospite di Benedetta esperto di pesce, abbiamo imparato a cucinare un piatto di pesce molto pratico sfilettandolo a c...
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lunedì 5 novembre 2012

Bocconcini di Pollo con Radicchio e Zola

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Lucia Ocone, protagonista tra i fornelli di Benedetta Parodi, questa sera ha presentato tra una risata e l'altra una sua ricetta perfe...
giovedì 17 maggio 2012

Risotto alla Trevigiana

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Quale migliore occasione per cucinare un risotto alla trevigiana, con il suo bellissimo colore viola, se non per un menu coloratissimo com...
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lunedì 19 marzo 2012

Involtini Radicchio Noci e Ricotta

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Sfruttando una delle verdure di stagione del momento, il radicchio, con un abbinamento classico di ricotta e noci Benedetta Parodi ci prop...
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lunedì 27 febbraio 2012

Pollo al Radicchio

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Il pollo è una delle carni preferite in cucina, grazie al fatto che si possono preparare una grande varietà di piatti veramente molto semp...
venerdì 24 febbraio 2012

Strudel alla Trevisana

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Ecco una ricetta di Benedetta Parodi per cucinare uno strudel salato perfetto per un antipasto semplice e veloce: in questa versione con r...
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martedì 14 febbraio 2012

Amor di Pollo

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Ecco la ricetta di Benedetta Parodi per un secondo piatto davvero utile se state preparando una cenetta romantica da gustare con la vostra...
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giovedì 2 febbraio 2012

Lasagne al Radicchio

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Se volete preparare un primo piatto buonissimo e un po diverso dalle classiche lasagne al ragù, magari perchè preferite mangiare vegetaria...
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venerdì 23 dicembre 2011

Insalata di Cappone

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Cosa farne della carne di cappone avanzata dal pranzo di Natale? La risposta più semplice è un'insalata! Ecco i suggerimenti per prepa...
giovedì 15 dicembre 2011

Insalata Radicchio e Bufala

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Un piatto semplice da servire come antipasto o come contorno: basta un po di radicchio, della mozzarella di bufala e per insaporire il tut...