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zampone di Benedetta Parodi

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venerdì 30 dicembre 2011

Zampone e Lenticchie

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Un abbinamento classico del Cenone di Capodanno che non manca mai nelle tavole italiane: Zampone e Lenticchie, da mangiare come secondo, spesso questo piatto viene consumato solo dopo la mezzanotte. Ecco come lo ha preparato Benedetta Parodi.
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