Hamburger con Onion Rings

Ecco la ricetta dell'Hamburger con Onion Rings di Benedetta Parodi presentata nella puntata di oggi.

Puntata I Menu di Benedetta: 26 dicembre 2011 (Menu Oggi cucinano i Ragazzi)
Tempo preparazione e cottura:  nd.

Ingredienti Hamburger con Onion Rings:

• 4-5 fette di bacon
• 1 cipolla
• olio
• 1 hamburger 
• 1 panino
• 2 sottilette
• pomodoro qb
• sale
• lattuga qb
• ketchup qb
• Per le Onion Rings
• 1 cipolla
• acqua frizzante qb
• farina qb
• pangrattato qb
• olio di semi

Procedimento ricetta Hamburger con Onion Rings di Benedetta Parodi

1. Cuocere in forno il bacon.
2. Affettare la cipolla e saltarla in padella con un po d'olio.
3. Aggiungere gli hamburger e cuocerli un paio di minuti per parte.
4. Tagliare a metà il pane e tostarlo nella padella della carne.
5. Aggiungere la sottiletta sulla metà inferiore del pane e coprire per farla fondere.
6. Comporre i panini con carne, pomodoro, bacon, lattuga, un pizzico di sale, la cipolla e il ketchup.
7. Per le onion rings affettare una cipolla ad anelli.
8. Preparare la pastella con acqua e cipolla.
9. Passare le cipolle nella farina, nella pastella, poi nel pangrattato e friggerle.