Falafel di Piselli

Sfizio da aperitivo ma senza i soliti ceci, gusto più morbido! Cibi fritti si ma buoni! Ecco come preparare la ricetta Falafel di Piselli di Molto Bene! che si può servire con una salsa a base di yogurt, rafano e senape.

Gamberoni Fritti al Cocco

I cibi fritti sono sempre buoni, ma i gamberoni lo sono molto di più.  l'ingrediente speciale è il cocco rapè della panatura che avvolgerà i gamberoni. Secondo ingrediente molto speciale è il mango, base per la salsa alla maionese che accompagna la ricetta Gamberoni al Cocco di Molto Bene!

Chicken Wings Miele e Limone

Ali di pollo fritte si ma insaporite al miele e al limone, con una glassatura fatta asciugare in forno pochi minuti prima di servire, insomma da leccarsi le dita. Ecco come preparare la ricetta Chicken Wings Miele e Limone di molto Bene!

Polpette Cacio e Ovo

Un piatto semplice ed economico, infatti è ottimo sia come antipasto si a da inserire in un aperitivo.
Chi riesce a resistere ad una polpettina, un semplice sugo di pomodoro e basilico la renderà ancora più appetitosa, Molto Bene!

Mini Krapfen (Bomboloni) alla Marmellata

Chi di voi sa resistere ai mini krapfen (o mini bomboloni) quando sono presenti sul classico vassoio di pasticcini? Oggi con Benedetta Parodi scopriamo come prepararli fatti in casa, nella versione alla marmellata (ma con lo stesso procedimento si possono fare anche ripieni di crema, nutella, ecc)

Pescatrice in crosta di Arachidi

Un secondo piatto da servire in allegria, un fritto molto fragrante!

Roll Toast Fritto

Benedetta Parodi ci presenta la sua ricetta del roll toast fritto.

Cotolette Impanate con Mele disidratate

Un modo originale per preparare le classiche cotolette di lonza di maiale. Benedetta Parodi ci suggerisce questa ricetta in cui la panatura è fatta con il pangrattato e le mele disidratate tritate. Decisamente da provare!

Frittelle di Zucchine e Feta

Oggi Benedetta Parodi ci propone delle frittelle da servire come antipasto, una sorta di pancake cucinati con zucchine, feta, menta e porro. Sfiziose e perfette anche per accompagnare l'aperitivo del sabato sera. Vediamo come cucinarle con la ricetta vista su Corriere TV

Pollo Fritto di Miguel

Il sapore è tutto nelle spezie, da quelle in foglia a quelle in semi, i profumi si uniscono e esaltano la carne bianca di pollo racchiusa in una panatura dorata.

Ciambelline alle Zucchine

Antipasto semplice e sfizioso quello che ci propone oggi Benedetta Parodi. Con questa ricetta scopriamo infatti come realizzare in meno di mezzora un piatto di frittelle salate, delle ciambelline fritte preparate con una pasta di zucchine e patate: davvero irresistibili!

Acciughe in Carrozza

Con lo stesso procedimento con cui si realizzano le classiche mozzarelle in carrozza, Benedetta Parodi ci propone stasera delle squisite acciughe fresche con provolone in carrozza. Vediamo come cucinare velocemente questi sandwich fritti.

Pasta con Ricotta Zucchine e Fiori di Zucca Fritti

Una pasta molto veloce da cucinare con sugo a freddo arricchita da una frittura di zucchine e fiori di zucca è l'ultima ricetta cucinata oggi da Benedetta Parodi, che sceglie dei mini fusilli per questo piatto.

Corn Dog di Astice

Ispirata da una ricetta di origine americana Benedetta Parodi ci propone un antipasto di pesce croccante e sfizioso, da cucinare in meno di dieci minuti: le code di astice in pastella e fritte, da gustare con una maionese aromatizzata.

Agnello Impanato nel Cous Cous

Nelle tavole di Pasqua l'agnello è una tradizione un po' in tutta Italia. Se desiderate cucinare questo tipo di carne e avete poco tempo a disposizione ma non volete rinunciare ad un tocco originale, ecco come in soli otto minuti Benedetta Parodi ci insegna a cucinare delle costolette di agnello impanate nel cous cous.

Cappuccino di Mare

Ecco un piatto dalla presentazione davvero originale: un brodetto di pesce con patate e porri per formare una vellutata da servire in una tazza e accompagnare con gamberi avvolti da spaghettini di riso e fritti. Scopriamo insieme questa ricetta di Benedetta Parodi.

Fritto Misto di Pesce con Salsa all'Arrabbiata

Un bel fritto misto di pesce con calamari, polipetti e gamberetti, proposto questa sera da Benedetta con due varianti: una riguardante la pastella, l'altra nell'accompagnamento con una salsa all'arrabbiata dove intingere il pesce. Vediamo come cucinare il tutto in meno di mezzora.

Salvia Fritta Farcita e Onion Rings

Vi sono mancate le ricetta salvacena di Benedetta Parodi? Ecco una nuova ricetta velocissima da preparare, l'ultima proposta nella puntata di oggi di Molto Bene: sono le onion rings con salvia fritta farcita di scamorza affumicata, un piatto che fonde sapori americani con quelli italiani... tutto cucinato in 8 minuti!

Polpette Nascoste (di carne e melanzane)

Vediamo come cucinare delle polpette di carne da servire in modo originale, grazie alla nuova ricetta di Benedetta Parodi che oggi ci propone le sue polpette nascoste. Si tratta delle classiche palline realizzate con impasto a base di carne e melanzane che vengono poi avvolte in fette di melanzane fritte.

Polpette di Pesce

Crocchette di pesce semplicissime preparate utilizzando una vaschetta di pesce misto surgelato, da cucinare in pochi minuti per avere un'ottimo risultato con poco sforzo. E' l'idea che ci propone oggi Benedetta con la sua nuova ricetta di E' Pronto! Scopriamola insieme.