Fettine di Tacchino ai Cornflakes

Questa sera la cena veloce di Benedetta si compone di due piatti, un secondo di carne con contorno. Per cominciare vediamo come preparare queste deliziose fettine di tacchino impanate con i cornflakes.

Puntata I Menu di Benedetta: 10 aprile 2013 (Menu Pranzo al Sacco)
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.

Ingredienti Cotolette di Tacchino ai Cornflakes per 4 persone:

• 100 gr di cornflakes
• 1 cucchiaio di grana padano
• 1 cucchiaino di cipolla liofilizzata
• sale
• 2 uova
• 300 gr di fette di tacchino
• olio di semi
• farina qb

Procedimento ricetta Cotolette di Tacchino ai Cornflakes di Benedetta Parodi

1. Tritare i cornflakes al mixer poi mescolarli con sale, grana e cipolla liofilizzata.
2. Sbattere leggermente le uova in un piatto.
3. Infarinare le fettine di tacchino, poi passarle nell'uovo e nella panatura di cornflakes.
4. Friggere in padella con un dito di olio di semi.

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Benedetta Parodi tratta da La7