lunedì 13 maggio 2013

Torta alle Arance

Torta alle Arance di Benedetta Parodi
Le arance ci fanno venire subito in mente spremute e deliziosi carni aromatizzate, ma sono un ottimo ingrediente di base per cucinare una semplice e gustosa torta. Benedetta oggi ci insegna a cucinare proprio un dolce alle arance per la rubrica "Sotto a Chi Torta".

Puntata I Menu di Benedetta: 13 maggio 2013 (Menu del Nord-Est)
Tempo preparazione e cottura: 40 min. ca.

Ingredienti Torta alle Arance per 4 persone:
  • 3 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 75 gr di burro
  • succo di 2 arance
  • 300 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1/2 bustina di vanillina
  • sale
  • la scorza di 1/2 arancia
Procedimento ricetta Torta alle Arance di Benedetta Parodi
  1. Sbattere le uova con lo zucchero, poi unire il burro fuso e il succo di due arance e amalgamare.
  2. Inserire il lievito, la vanillina e un pizzico di sale nella farina, poi versare il tutto nel composto di uova e uniformare l'impasto.
  3. Completare con un po' di scorza di arancia grattugiata e trasferire il tutto nella tortiera imburrata e infarinata.
  4. Cuocere in forno a 180 gradi per circa mezzora.
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Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 13 membri della redazione

1 commento:

  1. Devo dire che è proprio buona questa torta e poi i suoi figli sono adorabili!!!:)>3

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