Pasta Ricotta Arancia e Dragoncello

A vederlo può sembrare un piatto un pò povero, anche dalla porzione, ma si sa' quando c'è uno chef in cucina va sempre a finire così. L'originalità però ce la metta Benedetta Parodi che sceglie questo secondo piatto di pasta ripiena di ricotta di bufala profumata all'arancia. Ecco come preparare la ricetta Pasta Arancia e Dragoncello di Molto Bene!

Aranciamisù - Torta Tiramisù all'Arancia

In compagnia di Roberta, la vincitrice di Bake off Italia 2, Benedetta Parodi questa sera ci propone un dolce davvero interessate, il cui nome svela già molto: la torta Aranciamisù, preparata con pan di spagna, arance e mascarpone.

Sogliola alla Siciliana

Con delle belle arance, un finocchio e la sogliola Benedetta Parodi ci propone un secondo di pesce dalle connotazioni siciliane. Il piatto è composto da una base di insalata finocchi-arance con l'aggiunta di olive e filetti di sogliola gratinati.

Torta alle Arance

Le arance ci fanno venire subito in mente spremute e deliziosi carni aromatizzate, ma sono un ottimo ingrediente di base per cucinare una semplice e gustosa torta. Benedetta oggi ci insegna a cucinare proprio un dolce alle arance per la rubrica "Sotto a Chi Torta".

Arance Caramellate alla Grappa

Se desiderate preparare uno stuzzichino dolce velocissimo da preparare con pochi ingredienti, ecco l'idea di Benedetta per accompagnare il salvacena di oggi: delle arance con salsa caramellata alla grappa.

Pollo agli Agrumi Veloce

Uno dei cavalli di battaglia di Benedetta per la ricetta salvacena di oggi: è il pollo agli agrumi, preparato con succhi di arancia, pompelmo e limone e accompagnato da riso basmati.

Petto d'Anatra all'Arancia

Un secondo di carne agli agrumi molto elegante ma semplice da cucinare: è il petto d'anatra all'arancia, cucinato questa sera da Benedetta in compagnia di Francesca Fanuele.

Gamberi con Carciofi all'Arancia

Una nuova ricetta di Stefano De Lorenzi che nella sua valigetta questa sera ha portato gamberi, carciofi e una arancia per cucinare un antipastino davvero sfizioso.

Tiramisu all'Arancia e Pistacchi

E' inverno e quale occasione migliore per preparare un dolce all'arancia? Benedetta questa sera ci mostra come cucinare il classico tiramisù in una versione aromatizzata proprio a questo agrume e completato un i pistacchi. Ecco la ricetta completa di questo gustoso dessert.

Pappardelle Ricce con Gremolada

Benedetta ci propone questa sera una pasta asciutta molto veloce da preparare con un sugo particolare agli agrumi, la gremolada, ed una crema al taleggio completando con una panatura croccante.

Marmellata di Arance e Noci

Dicembre è alle porte e le festività natalizie si avvicinano. Cercate qualche idea per i vostri doni? Da questa sera Benedetta propone alcune idee per preparare in casa alcuni regali commestibili, economici e assolutamente originali. Si comincia con questa marmellata di arance e noci, ideale per accompagnare un piatto di formaggi o per una deliziosa colazione. Ecco come prepararla e la tecnica giusta per metterla nei vasetti.

Gamberi all'Arancia

Un antipasto davvero molto raffinato, per un menu a base di pesce con cui fare un figurone tra gli ospiti, spendendo molto meno di quanto si possa pensare. Ecco le indicazioni di Benedetta Parodi che per questo piatto ha utilizzato dei gamberoni surgelati da cucinare con una salsa speciale di maionese aromatizzata all'arancia.

Sgombro all'Arancia

Lo sgombro è un pesce spesso snobbato dai più, nonostante ciò è davvero ottimo per la preparazione di molti piatti semplici, sani e gustosi, come questi sgombri all'arancia presentati questa sera da Benedetta Parodi. Scopriamo la sua ricetta qui di seguito.

Torta con Arance Caramellate

Un dolce davvero irresistibile e perfetto per l'inverno in quanto preparato con uno dei frutti di stagione: ecco la torta con arance caramellate e la ricetta di Benedetta Parodi per prepararla.

Marmellata di Arance Amare

Arance, zucchero e tanta pazienza sono le uniche cose indispensabili per preparare questa marmellata ideale da servire per accompagnare un piatto di formaggi, come suggerito a Benedetta Parodi dall'ospite di oggi Maria Amelia Monti.

Crostata Cioccolato e Arance

Cioccolato e arance sono un binomio spesso utilizzato per i dolci. In questo caso Benedetta Parodi utilizza questi ingredienti per preparare una crostata con pasta brisee al cioccolato e ripiena di una crema all'arancia davvero squisita. Vediamo come prepararla.