lunedì 27 ottobre 2014

Ciambella al Cioccolato

Ciambella al Cioccolato di Benedetta Parodi
Cosa c'è di meglio per la colazione o la merenda dei bambini di una buonissima ciambella al cioccolato fatta in casa? Probabilmente niente. E allora ecco che Benedetta Parodi dal Corriere TV oggi ci propone questo dolce soffice e semplice da realizzare per viziare un po' i nostri bimbi.

Tratta da Corriere TV del: 27 ottobre 2014
Tempo preparazione e cottura: 40 min. ca.

Ingredienti Ciambella al Cioccolato per 8 persone:
  • 120 gr di cioccolato fondente
  • acqua
  • 5 uova
  • 240 gr di zucchero
  • 125 gr di burro
  • 125 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
Procedimento ricetta Ciambella al Cioccolato di Benedetta Parodi
  1. Fondere il cioccolato in un pentolino con un goccio d'acqua.
  2. A parte lavorare le uova con lo zucchero, poi unire il burro precedentemente fuso al microonde.
  3. Mescolare il lievito nella farina, poi versare le polveri nel composto di uova e amalgamare.
  4. Unire in ultimo il cioccolato fuso e mescolare energicamente.
  5. Imburrare ed infarinare uno stampo da ciambellone e versarvi all'interno il composto.
  6. Cuocere per 25-30 minuti in forno a 180 gradi.
  7. Decorare con zucchero a velo prima di servire.
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Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 23 membri della redazione

2 commenti:

  1. Provata. E' deliziosa e morbidissima.
    Stefy

    RispondiElimina
  2. Nn avendo il cioccolato fondente ho messo quello bianco( in casa avevo solo quello).... Buonissima e morbidissima :)

    RispondiElimina

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