Puntata I Menu di Benedetta: 31 ottobre 2011 (Menu Halloween)
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.
Ingredienti Mele Stregate per 4 persone:
- 500 gr di zucchero
- 50 gr di miele
- 100 ml di acqua
- 1 bustina di vanillina
- Colorante per alimenti qb
- 2 mele
- Mettere in una pentola zucchero, miele e acqua.
- Aggiungere la vanillina e far caramellare.
- Togliere il picciolo alle mele e infilzarle con uno stecchino.
- Aggiungere il colorante rosso al caramello e farlo bollire per una decina di minuti finchè non raddensa.
- A fuoco spento passare le mele nel caramello ricoprendole completamente e facendole scolare bene prima di riporre nel piatto da portata.
Nessun commento:
Posta un commento
Lascia il tuo commento o condividi la tua esperienza!
Ricordati di:
- non scrivere mai la tua email all'interno del commento
- cerca di rispettare l'ortografia e utilizza una buona punteggiatura
- evita di scrivere tutto in maiuscolo
- non inviarci commenti offensivi, né contro la legge o il buon costume.
I commenti che non rispettano queste semplici regole ed i commenti spam saranno cestinati a discrezione della redazione.