Bicchierini di Cioccolato Bianco e Caffè alla Nocciola

Un dessert facile e veloce da preparare che stupirà i vostri ospiti anche se non siete dei cuochi provetti. Con un buon caffè aromatizzato alle nocciole risalterà il gusto delicato e dolcissimo del cioccolato bianco.
Ecco il procedimento della ricetta Bicchierini al Cioccolato Bianco di Benedetta Parodi.

Puntata I Menu di Benedetta: 2 Dicembre 2011 (Menu Negati)
Tempo preparazione e cottura: 20 min  ca.

Ingredienti Bicchierini di Cioccolato Bianco e Caffè alla Nocciola per 4 persone

Per il Caffè alla Nocciola:

• 40 gr di nocciole
• acqua qb
• caffè qb

Per i Bicchierini:

• 200 gr di cioccolato bianco
• 200 gr di panna fresca
• scaglie di cioccolato qb

Procedimento ricetta Bicchierini di Cioccolato Bianco e Caffè alla Nocciola di Benedetta Parodi

1. Per il caffè, tostare le nocciole in forno a 180°.
2. Tritate e messe a bagno in acqua per 15 minuti.
3. Filtrare l'acqua e usarla per preparare il caffè.
4. Per i bicchierini fare sciogliere il cioccolato con la panna.
5. Versare il cioccolato fuso nei bicchierini e lasciarli raffreddare in frigorifero per qualche ora.
6. Guarnire i bicchierini con scaglie di cioccolato nero e accompagnare con il caffè alla nocciola.