Ciambella al Cioccolato

Cosa c'è di meglio per la colazione o la merenda dei bambini di una buonissima ciambella al cioccolato fatta in casa? Probabilmente niente. E allora ecco che Benedetta Parodi dal Corriere TV oggi ci propone questo dolce soffice e semplice da realizzare per viziare un po' i nostri bimbi.

Tratta da Corriere TV del: 27 ottobre 2014
Tempo preparazione e cottura: 40 min. ca.

Ingredienti Ciambella al Cioccolato per 8 persone:

• 120 gr di cioccolato fondente
• acqua
• 5 uova
• 240 gr di zucchero
• 125 gr di burro
• 125 gr di farina
• 1 bustina di lievito

Procedimento ricetta Ciambella al Cioccolato di Benedetta Parodi

1. Fondere il cioccolato in un pentolino con un goccio d'acqua.
2. A parte lavorare le uova con lo zucchero, poi unire il burro precedentemente fuso al microonde.
3. Mescolare il lievito nella farina, poi versare le polveri nel composto di uova e amalgamare.
4. Unire in ultimo il cioccolato fuso e mescolare energicamente.
5. Imburrare ed infarinare uno stampo da ciambellone e versarvi all'interno il composto.
6. Cuocere per 25-30 minuti in forno a 180 gradi.
7. Decorare con zucchero a velo prima di servire.

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Benedetta Parodi tratta da Corriere TV