Tratta da: Molto Bene del 10 marzo 2015
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.
Ingredienti Roll Toast per 4 persone:
- 1 fetta di pane da tramezzino
- 3 fette di formaggio da toast
- 2 fette di prosciutto cotto
- Per la panatura:
- Farina qb
- 1 uovo
- Pangrattato qb
- Olio per friggere
- Schiacciare il pane col mattarello poi guarnirlo con formaggio e prosciutto.
- Formare degli involtini arrotolando il pane, poi tagliarli a tocchetti.
- Passare questi rotolini prima nella farina, poi nell’uovo ed infine nel pangrattato.
- Friggere in padella con olio fino raggiungere una buona doratura su tutti i lati.
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