Di seguito sono visualizzate tutte le ricette della categoria:

pasta fresca di Benedetta Parodi

ordinate per data di inserimento.
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pasta fresca di Benedetta Parodi

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lunedì 9 marzo 2015

Ravioli con Fonduta di Formaggio

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Una ricetta molto ambiziosa per cominciare la settimana: Benedetta Parodi ci popone una pasta ripiena, i ravioli, da farcire con la fondut...
giovedì 23 ottobre 2014

Tagliatelle al Salmone

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Nuova ricetta di Benedetta Parodi a tema natalizio, ma in realtà perfetta per molte altre occasione, che Corriere TV ci propone nella gior...
giovedì 27 marzo 2014

Ravioli al Caprino con Sugo di Funghi

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Oggi facciamo la pasta a mano con Benedetta Parodi, che ci propone un primo un po' elaborato ma di sicuro successo. Si tratta di ravio...
mercoledì 26 marzo 2014

Pasta alle Triglie con Pesto alle Acciughe

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Molto Bene questa sera si conclude con un primo piatto veloce: gli strascinati alle triglie, ma cucinati in un modo un po' diverso dal...
venerdì 19 ottobre 2012

Lasagne LeoLeo

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Benedetta ci propone questa sera un primo piatto realizzato pensando alla figlia Eleonora: si tratta di lasagne al forno cucinate con un s...
lunedì 1 ottobre 2012

Pappardelle al Cinghiale

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Non è sicuramente un piatto leggero ma è senza dubbio un primo davvero buonissimo: stiamo parlando delle Pappardelle al Cinghiale, una ric...
lunedì 30 aprile 2012

Pici alle Erbe

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I Pici alle erbe sono un primo piatto di origine etrusca e tipico della toscana che consiste in una pasta fresca piuttosto spessa, tipo sp...
2 commenti:
venerdì 30 marzo 2012

Strozzapreti al Ragù

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Gli strozzapreti sono una particolare pasta fatta in casa tipica della Romagna e amata da tutti i bambini. Benedetta Parodi li propone nel...
giovedì 1 marzo 2012

Tagliatelle al Sugo di Arrosto e Zucchina

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Le tagliatelle sono un primo piatto buonissimo con ogni tipo di sugo, assorbono bene i sapori e un pò di verdure come le zucchine danno pi...
mercoledì 29 febbraio 2012

Tagliatelle al Nero di Seppia

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Ecco una ricetta molto chic di Benedetta Parodi, che oggi ha cucinato delle tagliatelle al nero di seppia fatte a mano in sugo di cernia e...
lunedì 20 febbraio 2012

Agnolotti del Plin

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Ecco la ricetta degli Agnolotti del Plin di Benedetta Parodi, un primo piatto di pasta ripiena tipica piemontese, simili ai ravioli ma mol...
venerdì 16 dicembre 2011

Tortelli di Zucca

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Con la zucca si possono preparare anche degli ottimi primi piatti, come nel caso dei tortelli di zucca presentati oggi da Benedetta Parodi...
mercoledì 30 novembre 2011

Pisarei e Fasö

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Un buon primo della tradizione emiliano, una pasta fresca facile da preparare e da condire con un sugo di pancetta, pomodoro e di fagioli ...
5 commenti:
giovedì 6 ottobre 2011

Pasta al Pesto Trapanese

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Se volete preparare una cena con amici in cui sono presenti molti invitati, la pasta al Pesto siciliano è particolarmente indicata: con in...
giovedì 22 settembre 2011

Lasagne al Pesto Speciale

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Tata Lucia e Benedetta Parodi hanno cucinato oggi un primo delizioso ma leggero, le lasagne al pesto di spinaci e mozzarella. Questo pr...
5 commenti:
mercoledì 21 settembre 2011

Fusilli Mimosa

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Un primo colorato e semplice da cucinare che piace tanto ai bambini. Con la pasta tipo fusilli si colora il piatto di giallo con l'eff...
martedì 20 settembre 2011

Tagliolini al ragù di funghi

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Ecco il primo piatto del Menu Autunnale di Benedetta Parodi: i Tagliolini al Ragu di Funghi Porcini. Questo è un piatto molto furbo e velo...
1 commento: