lunedì 9 marzo 2015

Insalata Russa di Nasello

Insalata Russa di Nasello di Benedetta Parodi
Volete sbizzarrirvi con una insalata russa originale e diversa dalla classica ricetta? Benedetta Parodi ci insegna a prepararla in una versione particolare. Oltre alle verdure, aggiunge del pesce: il nasello. Scopriamo la ricetta nel dettaglio

Tratta da: Molto Bene del 9 marzo 2015
Tempo preparazione e cottura: 10 min. ca.

Ingredienti Insalata Russa di Nasello per 4 persone:
  • 150 g di nasello 
  • 450 g di verdure surgelate
  • Acqua
  • Sale
  • Maionese qb
  • Giardiniera qb
    • Per completare 
  • crostini di pane 
Procedimento ricetta Insalata Russa di Nasello di Benedetta Parodi
  1. In una pentola cuocere il nasello in acqua salata.
  2. Lessare allo stesso modo le verdure in un'altra pentola.
  3. Scolare pesce e verdure e mescolarle in insalata con la maionese.
  4. Guarnire la ciotola di insalata russa con la giardiniera e accompagnare con i crostini di pane.


Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 03 membri della redazione

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