venerdì 23 settembre 2011

American Brunch - Menu del 23 settembre

In compagnia di un cuoco americano Benedetta Parodi nella puntata di oggi di I Menu di Benedetta ci propone il Menu American Branch, un misto di piatti che sta tra la colazione e il pranzo. Il branch è una tradizione americana ed è un pasto che può essere consumato da chi magari si è svegliato tardi la domenica dopo aver fatto le ore piccole la sera prima.

La prima ricetta di oggi è la tuna salad, poi un classico che non può mancare in un branch: le uova, che qui vengono preparate in un guscio di pane e burro molto particolare. In compagnia dell'ospite di oggi poi vediamo come preparare una vera Cheesecake americana. Un altro dolce immancabile cucinato oggi sono i Muffin. Infine la ricetta per i bambini ma adatta anche ai grandi, i French Toast, una sorta di pane pan cakes piu veloci.

Menu American Branch

il Menù di Benedetta del 23 settembre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: Tuna Salad
Secondo: Uova cremose in guscio di pane
Dolce: Cheesecake
Merenda: Muffin ai mirtilli
Per i bambini: French Toast
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Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 13 membri della redazione

1 commento:

  1. potreste per favore insegnare alla signora parodi, che le parole di lingua inglese, se usate in una frase in italiano, non si dicono MAI al plurale (nonostante i molti errori anche di ''personaggi pseudofamosi''), per capirci: muffin e non muffinS, fan e non fanS, film e non filmS, e cosi' via.
    non si tratta di cucina di classe, ma trovo carine, spendibili e interessanti alcune sue idee, (se poi rivedesse il suo accento, con alcune vocali cosi' aperte da far male alle orecchie, sarebbe il massimo)
    un sorriso
    luce

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