mercoledì 21 settembre 2011

Menu Depurativo - Menu del 21 settembre

I Menu di Benedetta di oggi ci propongono una serie di ricette facili, veloci, ma soprattutto leggere. Il titolo del menu è "Menu Depurativo". Grazie all'utilizzo di pochi condimenti Benedetta Parodi, oggi in compagnia di Benedetta Mazzini, ci insegna a cucinare piatti da gustare senza troppi sensi di colpa.

Il primo piatto del menu di oggi è una zuppa drenante, cucinata con verza e altre verdure che lo rendono adatto a tutti. Poi un secondo di pesce e uno di carne: il branzino arrotolato in salsa di peperoni e gli spiedini di pollo e friggitelli. Infine, come preparare un dolce leggero al cacao? Benedetta ha la soluzione giusta con la sua torta di oggi.

Anche in questa puntata poi un piatto dedicato ai bambini: la pasta gialla, un primo di pasta di grano duro condita con l'uovo alla mimosa.

Menu Depurativo

il Menù di Benedetta del 21 settembre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Primo: Zuppa Drenante
Secondo: Branzino in salsa di peperoni
Secondo: Spiedini di pollo e Friggitelli
Dolce: Torta Brasile al cacao
Per i bambini: Fusilli mimosa
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