martedì 27 dicembre 2011

Menu della Befana - 27 dicembre 2011

Oggi Benedetta ha preparato il menu della Befana per un pranzo informale e piuttosto spiccio ma sempre goloso: non mancano poi le caramelle da mettere nella calza per i piu piccoli.

Iniziamo con delle patate farcite fatte al forno con la pancetta, poi con Maria Amelia Monti scopriamo come si prepara una marmellata di arance amare, da gustare con i formaggi. Piatto unico di oggi un pollo agli agrumi con riso basmati, davvero per intenditori. Infine ecco le gelatine di frutta, le caramelle per i bambini. Il piatto del riciclo invece è una minestrina preparata col purè.

Menu della Befana

il Menù di Benedetta del 27 dicembre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: Patate farcite
Piatto unico: Riso con Pollo agli Agrumi
Salsa: Marmellata di arance amare
Dolcetti: Gelatine di Frutta
Piatto del riciclo: Minestrina di Purè
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