Tratta da: Molto Bene del 6 marzo 2015
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.
Ingredienti Insalata Avila per 4 persone:
- 3 fette di pane
- 200 g di formaggio di capra
- Maggiorana qb
- 1 papaya
- 1 pera
- 10 pomodorini
- 100 g di soncino
- Sale
- Olio
- Disporre il formaggio sulle fette di pane e metterle in forno con funzione grill per pochi minuti.
- Completare i crostini con la maggiorana.
- Per l'insalata, tagliare pera e papaya a dadini, i pomodorini a metà e unire tutto in una insalatiera con il soncino.
- Condire con sale e olio e servire accompagnata con i crostini.
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