Tomini croccanti con composta di pomodori

Un piatto sicuramente vegetariano, senza carne, ma molto saporito, Gli abbinamenti fra tomino, mascarpone, miele e noci potranno confondervi, ma assaggiare prima di giudicare. Ecco come preparare la ricetta dei Tomini Croccanti con Composta di Pomodori di Molto Bene.

Bocconcini di Coda di Rospo Veloci

La cucina di Benedetta propone anche stasera piatti salvacena gustosi da preparare in pochi minuti. Si comincia con questi bocconcini di pesce fatti con la coda di rospo e poi avvolti in prosciutto ed erba cipollina. Per accompagnare questo piatto poi, potete provare il pane fritto con i pomodori.

Filone alle Erbe e Feta

Dopo un menu interamente "british" ecco una ricetta dall'inflessione vagamente greca: Benedetta Parodi utilizza infatti feta ed erba cipollina nella preparazione di un filone da servire per accompagnare un aperitivo.

Patate Novelle con Salmone e Caviale

Semplice ma molto raffinato ecco un nuovo antipasto di Benedetta Parodi, preparato con patate novelle cotte a vapore e riempite con una farcia di polpa di patata e yogurt e completate con caviale e salmone.