Focaccia ai Fichi

Fichi e mele, frutti autunnali, sono protagonisti del dolce cucinato oggi da Benedetta Parodi. Si tratta di una focaccia ripiena molto semplice da preparare ed ideale anche come merenda.

Torta ai Fichi e Ricotta

Fichi e ricotta sono da sempre uno degli abbinamenti più indovinati in fatto di dolci: in questa puntata Benedetta ci ripropone questo binomio per preparare una torta davvero squisita di pasta frolla. Ecco come fare per ripetere la sua ricetta.

Plum Cake Ricco

Come anticipato da Benedetta, da oggi il dolce sarà preparato riutilizzando ciò che ci rimane dai vari cibi e regali di Natale. Si parte con il Plum Cake Ricco, che unisce al tradizionale impasto, tutta la frutta secca che troviamo nei vari cesti natalizi.

Pizza Fichi e Gorgonzola

Vediamo come Benedetta Parodi cucina una Pizza Fichi e Gorgonzola, una ricetta con il formaggio filante e la frutta fresca (se non avete i fichi o se preferite potete usare anche le pere) preparata con una base di impasto già pronto che si può comprare anche in panetteria.