Cotolette di Maiale

Delle pratiche e velocissime cotolette di lonza di maiale da preparare in pochissimi minuti nelle situazioni di emergenza. La ricetta, ovviamente, fa parte dello spazio "salvacena" di questa puntata.

Pasta al Pomodoro Veloce

La pasta al pomodoro, uno dei piatti classici della tradizione mediterranea, qui nella versione "salvacena" di Benedetta Parodi con spaghetti, pomodori pelati e cipollotto.

Torta alle Mele Grattugiate

Per "sotto a chi torta" Benedetta oggi cucina un piatto contenuto anche nel suo nuovo romanzo fantasy "Le fate a metà": è una torta alle mele in cui le mele vengono grattugiate per dare all'impasto una consistenza quasi cremosa molto particolare e gustosa.

Torta Libro delle Fiabe

Una torta sontuosa che farà la felicità dei bambini: Dalila questa sera ci propone con Benedetta questo Libro delle Fiabe, un dolce a base di pan di spagna e crema pasticcera al caramello, come sempre goloso e bello da presentare in tavola.

Turbanti di Sogliola e Salmone

Benedetta ci insegna a cucinare questi turbanti di sogliola con all'interno del salmone affumicato che vengono poi gratinati al forno con gli asparagi. Un piatto che può essere ottimo antipasto ma anche un secondo leggero.

Rigatoni al Ragù

Scopriamo come cucinare un ragù piuttosto tradizionale per condire un classico piatto di pasta all'italiana, questa sera in compagnia di Anna Tatangelo che cucina questo piatto in compagnia di Benedetta Parodi.

Menu delle Fiabe

In onore del suo nuovo libro di narrativa Benedetta Parodi questa sera ci propone un menu delle fiabe, in cui il piatto forte è un dolce molto scenografico tutto da scoprire.