I Menu di Benedetta, le ricette scritte

Benvenuti sul blog non ufficiale dedicato a Benedetta Parodi ed ai suoi programmi I Menu di Benedetta e Molto Bene. Di seguito potrete trovare tutte le ricette scritte di Benedetta Parodi, spiegate passo passo così come visto in tv ogni giorno su La7, La7d e, a partire da Marzo 2014, su Real Time.

Se vi siete persi qualche puntata di "I Menu di Benedetta" o della rubrica "Molto Bene" di Real Time oppure desiderate avere una raccolta ben organizzata con le pratiche e buonissime ricette di Benedetta Parodi, ora anche facilmente stampabili, potete collegarvi quotidianamente su queste pagine per trovare tutto ciò che cercate. Se vi mancano le deliziose ricette di Benedetta e i simpatici siparietti con gli ospiti ai fornelli, qui potrete rivedere anche tutti i video delle ricette.

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giovedì 24 aprile 2014

Molto Bene! Le ricette del 24 aprile 2014

Ritorna una delle specialità di Benedetta Parodi nella puntata odierna di Molto Bene: la ricetta +30 minuti di oggi infatti è una nuova torta di mele.

Cous Cous Bloody Mary

Cous Cous Bloody Mary di Benedetta Parodi
Con il succo di pomodoro utilizzato per preparare il famosissimo aperitivo Bloody Mary, Benedetta Parodi ci insegna a cucinare un cous cous rosso alle verdure in pochissimi minuti. Idea originale ed veloce per un piatto che vale la pena provare!

Torta di Purea di Mele al Cucchiaio

Torta di Purea di Mele al Cucchiaio di Benedetta Parodi
Tra i piatti più famosi di Benedetta Parodi le torte di mele hanno senz'altro un posto speciale: oggi vediamo come cucinarne una versione al cucchiaio con la purea di mele, molto morbida e semplicissima da preparare. Non un dolce da tè o colazione ma una torta perfetta da servire come dessert!

Sogliola alla Siciliana

Sogliola alla Siciliana di Benedetta Parodi
Con delle belle arance, un finocchio e la sogliola Benedetta Parodi ci propone un secondo di pesce dalle connotazioni siciliane. Il piatto è composto da una base di insalata finocchi-arance con l'aggiunta di olive e filetti di sogliola gratinati.

mercoledì 23 aprile 2014

Molto Bene! Le ricette del 23 aprile 2014

L'apertura di Molto Bene oggi è dedicata all'acquisto di un bel trancio di tonno, con cui Benedetta Parodi prepara una tartare molto particolare velocissima da cucinare.