giovedì 27 ottobre 2011

Menu Giornata di Pioggia - 27 ottobre

In queste giornate uggiose si ha molto più tempo per stare in casa e più voglia di cucinare, ed è proprio questo il principio che ispira oggi Benedetta Parodi per il suo Menu Giornata di Pioggia. Una serie di ricette un po più lunghe ed elaborate del solito, oggi in compagnia di Myrta Merlino

Per cominciare ecco dunque un primo fatto in casa al 100%, gli Gnocchi con ragù bianco; a seguire il secondo, un Manzo alla Birra che necessita di una cottura un po lunga ma che si prepara abbastanza velocemente. Per gli amanti dei sapori forti Benedetta prepara anche dei peperoncini sott'olio, ideali da conservare per antipasti o aperitivi veloci. Per completare il menu ecco una torta che è davvero una bomba: la Sacher.

In ultimo immancabile appuntamento con il piatto per i bambini: oggi Frittata di Piselli. Pronti per entrare in cucina?

Menu Giornata di Pioggia

il Menù di Benedetta del 27 ottobre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: Peperoncini sott'olio
Primo: Gnocchi al ragu bianco
Secondo: Manzo alla birra
DolceSacher Torte
Per i Bambini: Frittata di Piselli
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