mercoledì 28 marzo 2012

Menu Pranzo all'Aperto

Si riapre il terrazzo e si organizza un pranzo all'aperto, con la tavola imbandita con piatti molto buoni e che Benedetta voleva cucinare da un pò di tempo .

Per antipasto un Flan di peperoni cotto e frullati e quindi non pesanti. Il primo è un piatto di pasta Garganelli con Zucchine, Zafferano e Bacon Croccante. Il secondo è a base di carne, con un Coniglio in Fricassea condito con una salsa di uovo e limone. Il dolce è un classico con la Zuppa Inglese. L'aperitivo si fà con una buonissima e originale Pizza con il Cornicione.

Menu Pranzo all'Aperto

il Menù di Benedetta del 28 marzo 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: FLAN DI PEPERONI
Primo: GARGANELLI ZUCCHINE E ZAFFERANO CON BACON
Secondo: FRICASSEA DI CONIGLIO
Dolce: ZUPPA INGLESE
Aperitivo: PIZZA COL CORNICIONE
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