Apre la puntata di oggi la ricetta dei crostini con i fegatini, un antipasto davvero sfizioso. Poi Marco Columbro cucina una pasta biologica, gli spaghetti al kamut. Come secondo Benedetta propone il merluzzo alla livornese, un piatto che piace anche ai più piccoli e molto sugoso. Con uno dei frutti di stagione viene preparato infine il dolce, una schiacciata all'uva. Infine per i bambini dei buonissimi biscottini con le gocce di cioccolato, i bastoncini.
Menu Toscano
il Menù di Benedetta del 11 novembre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: Crostini Toscani
Primo: Spaghetti Kamut al pesto dell'orto
Secondo: Merluzzo alla livornese
Dolce: Schiacciata all'uva
Per i Bambini: Bastoncini con gocce di cioccolato
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