Ciambellone

Un dolce da servire al mattino per colazione o per la merenda pomeridiana, questa torta si mantiene morbida per giorni e in qualunque ordine si mescolino gli ingredienti il risultato è sempre ottimo. La ricetta del Ciambellone proposta da Bendetta Parodi è davvero facile e veloce, provare per credere!

Puntata I Menu di Benedetta: 25 Novembre 2011 (Menu Vintage)
Tempo preparazione e cottura:  45 min ca.

Ingredienti Ciambellone Classico per 4 persone:

• 300 gr di farina
• 300 gr di zucchero
• 150 gr di burro
• 180 ml di latte
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• sale
• zucchero a velo qb

Procedimento ricetta Ciambellone Classico di Benedetta Parodi

1. Raccogliere nel mixer: frina, zucchero, burro, latte e uova.
2. Aggiungervi al bustina di lievito e un pizzico di sale.
3. Frullare il tutto amalgamando gli ingredienti.
4. Imburarre lo stampo per ciambellone e spolverizzarla di farina.
5. Versare il composto del ciambellone nello stampo.
6. Infornare a 180° per 30 minuti.
7. Una volta fatto intiepidire spolverizzare con lo zucchero a velo.

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Benedetta Parodi tratta da La7