Zuppa di Noodles e Pollo

Una zuppa molto gustosa, ottima se servita caldissima e nella giusta ciotola. Non serve uscire per gustare un piatto tipico della cucina orientale. Ecco come preparare la ricetta Noodles con Pollo di Molto Bene!

Toast di Gamberi

I classici toast di gamberi fritti, tipici dei ristoranti cinesi con soia e amido di mais, da cucinare in meno di 10 minuti grazie alla ricetta sprint di Benedetta Parodi proposta nella puntata odierna di Molto Bene.

Maialino in Agrodolce e Riso alla Cantonese

Per il salvacena della puntata dedicata al menu cinese, questa sera Benedetta propone una ricetta davvero ambiziosa da cucinare nei canonici 8 minuti prima del tg: il maialino in agrodolce con riso alla cantonese. Un piatto tipico della cucina cinese, preparato con qualche piccola scorciatoia per velocizzarne l'impiattamento.

Galletto Croccante

In compagnia di Rita Kam, esperta chef cinese, Benedetta Parodi questa sera ci propone un secondo di carne tipico della cucina asiatica: il galletto croccante. Per prepararlo il galletto viene prima marinato per qualche ora, poi fritto.

Gelato Fritto

Che menu cinese sarebbe se non si concludesse con il tradizionale gelato fritto? Benedetta Parodi per la puntata a tema di questa sera ci insegna questa ricetta, davvero carina e per niente difficile con pochi e semplici trucchetti per non fallire.

Ravioli Cinesi al Vapore

Dopo aver provato la ricetta di Benedetta Parodi presentata la scorsa stagione, ecco la versione dei ravioli cinesi di un'ospite d'eccezione: Debora Villa, che dopo l'esperienza di pechino express si cimenta in questa specialità tipica della cucina asiatica.

Ravioli Cinesi

Uno dei piatti più popolari per gli amanti della cucina cinese sono senza dubbio i jiaozi, quelli che comunemente chiamiamo ravioli cinesi, dei fagottini di pasta ripiena cotti al vapore che oggi Benedetta Parodi propone per il suo menu. Qui di seguito vediamo la ricetta utilizzata in questa puntata per preparare questo primo orientale.

Riso alla Cantonese

Riso alla cantonese, ecco un primo piatto assolutamente indispensabile se decidete di preparare in casa una cena con gastronomia tipica cinese. Vediamo nel dettaglio la ricetta cosi come l'ha cucinata Benedetta Parodi nella puntata di oggi.

Maiale in Agrodolce

Ancora un piatto a base di carne per il menu Cinese di oggi: in questo caso Benedetta Parodi cucina della carne di maiale, e lo fa con una salsa agrodolce tipica della cucina asiatica. Ecco tutto il procedimento per preparare questo secondo.

Frutta Fritta e Caramellata

In compagnia di un cuoco cinese, ospite di giornata, Benedetta Parodi ci ha mostrato come cucinare la frutta fritta e caramellata, un dolce orientale davvero buonissimo. Qui di seguito la ricetta completa.

Pollo alle Mandorle

Il pollo alle mandorle è un classico della cucina cinese, un secondo piatto di carne a bocconcini che si cucina in padella in pochi minuti. Ecco la ricetta proposta da Benedetta Parodi per la preparazione di questa pietanza orientale

Biscottini della Fortuna

Avete mai provato a fare in casa i biscottini della fortuna? se volete sorprendere i vostri ospiti per capodanno ecco come prepararli secondo la ricetta di Benedetta Parodi