Pollo allo Sciroppo di Acero con Riso Basmati

Un secondo piatto dal sapore agrodolce. Lime, succo di arancia, paprika, rosmarino, basilico e sciroppo d'acero, sembrano troppi ingredienti, ma l'equilibrio del sapore di questo secondo piatto di carne vi stupirà.
Ecco come cucinare la ricetta Pollo allo Sciroppo di Acero con Riso Basmati di Molto Bene!

Crostata con Verdure e Burrata

Una torta salata buonissima!!! Ecco il commento dopo l'assaggio di questo piatto. La base di questa torta è di riso, insaporito con pecorino e parmigiano. Le verdure sono saltate in padella con il cipollotto e la burrata unisce tutti i sapori. Ecco come preparare la ricetta Crostata di Verdure e Burrata di Molto Bene!

Risotto alle Vongole e Limone

Un secondo piatto molto estivo, ricetta semplice e classica, che non ha bisogno di aggiunta di ingredienti nuovi. Riso vongole, scorza di limone e prezzemolo, ecco la base della ricetta del Risotto alle Vongole e Limone di Molto Bene!

Polpette youvarlkaria-avgolemono

Ecco come cucinare un secondo piatto a base di carne, molto semplice e seguendo una tipica ricetta greca, Sono delle polpettine di carne macinata che risulteranno essere avvolte da un salsa all'uovo insaporita alla menta. Seguita la ricetta delle polpoette youvarlkaria-avgolemono di Molto Bene!

Insalata di Riso Venere

Un antipasto molto ben impiattato che stimola l'appetito, riso e uovo sono spesso un abbinamento perfetto, ma con un po' di fantasia aggiungendo verdure e formaggio e usando un chicco di riso come il venere diventa tutto molto più originale. Ecco come preparare la ricetta Insalata di Riso Venere di Molto Bene!

Polpette Malline

Non avete in frigorifero la carne per fare le polpette? non ci sono problemi, avrete sicuramente del prosciutto cotto e un pò di riso, ecco gli ingredienti principali per queste sfiziose polpette aromatizzate al curry. Seguite il procedimento per preparare le Polpette Melline di Molto Bene!

Pollo alla Mandorle

Un secondo piatto che potrebbe diventare piatto unico di una serata con amici per una cena all'orientale. Mandorle e riso sono un ottimo accompagnamento per questi deliziosi bocconcini di pollo insaporiti dalla salsa di soia. Ecco come preparare la ricetta del Pollo alle mandorle Molto Bene!

Risotto al Limone, Uovo e Rucola

Il risotto è uno di quei piatti in cui la fantasia non ha limiti e si possono creare tantissime varianti: oggi Benedetta Parodi ci propone questo piatto di riso con limone, uovo e rucola. Da provare!

Risotto con Asparagi e Capesante

In cucina con Benedetta c'è un bravissimo chef, ma questo risotto è più facile di quello che sembra. Gli ingredienti di ottima qualità vanno utilizzati tutti e quindi ogni parte sia del pesce che della verdura è cucinata al meglio per esaltare il sapore del piatto finale.

Risotto alle Capesante

Un bel risotto con le capesante, gustoso e morbido grazie anche ad una preparazione particolare con cui Benedetta Parodi utilizza i molluschi nel riso. Vediamo insieme nel dettaglio i segreti di questa ricetta.

Risotto con Gallinella e Pancetta

Un risotto molto cremoso con l'unione della pancetta affumicata ed il pesce, per l'esattezza la gallinella. Due sapori abbastanza decisi che ben si sposano tra loro per creare un primo piatto davvero super. Seguiamo le indicazioni di Benedetta Parodi e vediamo come cucinarlo.

Gamberi Fusion

La ricetta che ti risolve il problema del primo e del secondo, con un tocco fusion dato dal sapore dello zenzero fresco e della soia. Ecco come accompagnare del semplice riso bianco con Gmberi e Carciofi in padella.

Pollo al Curry Veloce con Riso alla Mela Verde

Cucinare un pollo al curry in soli 10 minuti? Grazie a questa ricetta di Benedetta Parodi si può! Scopriamo i suoi segreti per la preparazione di questo piatto come proposto nell'episodio odierno di Molto Bene.

Fish Curry (Merluzzo Speziato con Riso Basmati)

Una ricetta veloce da cucinare con ingredienti semplici e poco costosi che Benedetta ci insegna a trasformare in un piatto piuttosto raffinato: il fish curry, filetti di merluzzo speziati accompagnati da riso basmati.

Risotto con Porri, Rosmarino e Limone

Per gli amanti dei risotti o per chi desidera un primo diverso dalla pasta, stasera Benedetta Parodi ci propone un piatto raffinato e dai connotati molto decisi: il risotto con porri, rosmarino e limone. A legare tutti questi sapori la mantecatura con panna e parmigiano. Ecco la ricetta di questo strepitoso piatto.

Risotto ai Funghi e Mirtilli

Un bel risotto autunnale dai sapori del bosco è la proposta di Benedetta Parodi per la giornata di oggi. Un piatto davvero delizioso cucinato abbinando i funghi, secchi e surgelati, con i mirtilli. Vediamo come preparare questo risotto in soli venti minuti.

Sarmale (Involtini Rumeni)

Le Sarmale sono uno dei piatti più famosi della cucina rumena, che Benedetta ci propone in compagnia di Alexandra Dinu. Si tratta d'involtini di foglie di verza o foglie di vite scottate che racchiudono un misto di carne macinata, riso e cipolla.

Pollo agli Agrumi Veloce

Uno dei cavalli di battaglia di Benedetta per la ricetta salvacena di oggi: è il pollo agli agrumi, preparato con succhi di arancia, pompelmo e limone e accompagnato da riso basmati.

Pollo alle Mandorle con Riso e Verdure Caramellate

Per il salvacena di oggi Benedetta ci propone un piatto unico con ben tre pietanze: riso, pollo alle mandorle e verdure saltate in padella e caramellate. Scopriamo meglio come cucinarli.

Pollo al Curry con Riso Basmati

Salvacena "al maschile" con un piatto divenuto davvero molto popolare in questi anni: il Pollo al Curry con Riso Basmati. Benedetta ci propone una versione sprint di questa ricetta da cucinare in una decina di minuti.