Tratta da: Molto Bene del 1 maggio 2015
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.
Ingredienti French Toast Mascarpone e Arancia per 2 persone:
- 250 g di mascarpone
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- la scorza di 1 arancia
- 2 uova
- 25 ml di latte
- 20 g di burro
- un pizzico di cannella
- Unire al mascarpone lo zucchero a velo e la scorza di arancia.
- Farcire il toast con la crema di mascarpone.
- Sbattere le uova assieme al latte.
- Passare il toast nel composto di uovo
- Dorare il toast in padella con una noce di burro.
- Servire il french toast al mascarpone e arancia con una spolverata di cannella.
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