mercoledì 25 gennaio 2012

Menu Anni 80 - 25 gennaio 2012

Per tutti i quarantenni, magari un po nostalgici, ecco un menu tutto dedicato a voi: il Menu Anni '80. Come sempre a cucinarlo con grande maestria è Benedetta Parodi, in compagnia di un simbolo di quegli anni: Umberto Smaila.

Viaggiamo dunque a ritroso nel tempo per scoprire i sapori tipici della cucina italiana dei mitici anni ottanta. Ecco tutte le ricette preparate per questa occasione.

Menu Anni '80

il Menù di Benedetta del 25 gennaio 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: COCKTAIL DI GAMBERI
Primo: TAGLIATELLE PANNA, SPECK E PISELLI
Secondo: FILETTO AL PEPE ROSA
Dolce: PROFITEROL
Primo Veloce: SPAGHETTI ALLA BOTTARGA


Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 03 membri della redazione

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