Cheeseburger

Ecco il Cheeseburger americano secondo Benedetta Parodi, con una ricetta completa a partire dalla macinata di carne preparata con un mix aromatico di salse, poi bacon, formaggio, lattuga ed infine il classico contorno di patatine fritte.

Puntata I Menu di Benedetta: 16 Maggio 2012 (Menu Golosità Made in USA)
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.

Ingredienti Cheeseburger per 1 persona:

• 4 fette di bacon 
• carne di manzo macinata qb 
• 1 cucchiaio di senape 
• 1 cucchiaio di salsa Worcester 
• sale 
• formaggio a fette qb
• pomodoro qb 
• 1 panino per hamburger 
• lattuga qb 
• ketchup e maionese qb 
• patatine fritte qb

Procedimento ricetta Cheeseburger di Benedetta Parodi

1. Cuocere il bacon in padella senza condimenti.
2. Mescolare il macinato di carne con salsa worcester e senape.
3. Modellare l'hamburger e trasferirlo in padella, salarlo e cuocerlo su entrambi i lati.
4. Aggiungere una fetta di formaggio sopra l'hamburger e chiudere col coperchio per farla sciogliere.
5. Affettare pomodoro e tagliare a metà il pane.
6. Comporre il cheesburger con l'hamburger al formaggio, il bacon, pomodoro, lattuga, salse a piacere.
7. Servire accompagnato da patatine fritte

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Benedetta Parodi tratta da La7