Hamburger al Bacon e salsa BBQ

Il panino perfetto si fà con pochi ingredienti e con una salsa super come quella BBQ,Servire un buon hamburger con pezzetti di bacon croccante è semplice e veloce. Ecco come preparare la ricetta Hamburger al Bacon e salsa Bbq di Molto Bene!

Sloppy Joe chili hot dog

Un hot dog piccante quanto basta per renderlo delizioso. Un ricco sugo di carne e peperoni insaporito con tabasco e salsa worcester. Ecco la ricetta dello Sloppy Joe di Molto Bene!

S'mores con Cioccolata Calda

Ecco svelata la ricetta misteriosa di oggi: Benedetta Parodi ci propone degli smores, semplici dolci americani preparati con crackers, cioccolato e marshmallow, da accompagnare con una cioccolata calda al caffè servita con il gelato. Molto americana!

Chocolate Chip Cookies

Esordio per la rubrica "molto americana" in cui Benedetta Parodi oggi ci insegna a cucinare i biscotti tipici americani, quelli con le gocce di cioccolato e le nocciole. Must have per la merenda!

New York Cheesecake alle Fragole

Benedetta oggi ci propone una ricetta che arriva direttamente da uno chef americano per cucinare la tipica cheesecake newyorkese, con le fragole e un mix di formaggi e spezie che esaltano il sapore di questa deliziosa torta, molto gradevole anche nell'aspetto.

Lemon Meringue Pie Veloce

Benedetta ci ripropone una torta classica americana, la Lemon Meringue Pie, che si prepara in meno di mezzora con risultati davvero ottimi. Questa torta infatti cuoce in meno di 15 minuti, la sua crema si prepara molto velocemente col latte condensato mentre al posto della frolla, la base è fatta con i biscotti tritati. Il tutto aromatizzato al limone e meringato... davvero deliziosa!

Spezzatino Pellerossa

Per il secondo piatto del menu odierno Benedetta si ispira ad una antica ricetta degli indiani d'america, lo spezzatino pellerossa che anticamente veniva preparato con carne di cervo. In questa rivisitazione di Benedetta il piatto è invece a base di carne di manzo.

Mississippi Mud Pie

L'esperta food blogger americana Laurel Evans ci propone con Benedetta una torta al cioccolato statunitense molto ricca e golosa. E' la Mississippi Mud Pie, letteralmente la torta di fango del Mississippi che prende nome dalla regione americana di provenienza e dal suo colore.

Muffins ai Mirtilli

Un classico dolce delle colazioni americane ma anche ottimo per la merenda o per accompagnare un tè: sono i mitici muffins ai mirtilli, che Benedetta ci cucina oggi in compagnia del piccolo Davide per la rubrica Sotto a chi torta.

Baking Soda Biscuit

Aiutata dall'attrice di origini canadesi Margot Sikabonyi, Benedetta ci propone questa sera una ricetta tipica americana, quella dei Baking Soda Biscuit, dei panini consumati tradizionalmente in occasione della festa del ringraziamento in quanto si accompagnano bene anche alle carni.

Onion Rings Veloci

Uno dei più classici finger food, perfetti per accompagnare un hamburger o da gustare con l'aperitivo, proposto questa sera nella versione veloce "salva cena" da Benedetta Parodi: sono le onion rings, i classici anellini di cipolla fritti americani. Ecco come prepararli.

Coconut Chiffon Cake

La bravissima Dalila propone stasera con Benedetta una sontuosa Coconut Chiffon Cake. Grazie alla crema di mascarpone e al cocco questa torta dalla consistenza molto soffice ha un impatto luminoso e celestiale. Un dolce ottimo candidato per un incantevole finale di pasto durante tutto l'anno!

Nachos Sonora

Per il salva-cena di questo venerdì sera Benedetta si affida ad un piatto etnico, ovvero dei nachos sonora fatti con delle tortillas di mais fritte e gratinate in forno e servite con salse preparate al momento. Il tutto, come sempre, in meno di dieci minuti!

Red Velvet Cake

Nuovo appuntamento con il cake design di Dalila che oggi ci presenta la Red Velvet Cake, una torta di origine americana davvero molto scenografica, oltre che gustosa, grazie al suo particolare colore rosso. La particolarità di questo dolce è il contrasto tra l'impasto leggermente amarognolo e la crema dolcissima. Ecco come cucinarla.

Angel Food Cake

In compagnia di Paolo Limiti e di tutti i suoi aneddoti sul cinema e sulle star internazionali, Benedetta propone questa sera la ricetta di un dolce tipico americano molto apprezzato anche tra i divi di Hollywood: l'Angel Food Cake, una sorta di pan di spagna molto soffice.

Tacchino Ripieno

La portata principale nel menu del ringraziamento è il classico tacchino ripieno all'americana. A cucinarlo in compagnia di Benedetta si è cimentato l'attore statunintense Daniel McVicar che ha portato la sua versione di questa ricetta. Scopriamo come prepararlo.

Muffin alle Mele

In un brunch il dolce e piatto forte che non può assolutamente mancare è il muffin. Benedetta Parodi questa sera ce ne propone una versione particolare, con le mele e la cannella.

Pancake Cocco e Banane

Non è propriamente una ricetta dietetica, ma se vi piace fare una colazione rinforzata all'americana ecco un piatto davvero goloso: i pancakes con latte di cocco e banane. Vediamo il procedimento utilizzato da Benedetta per il suo brunch di oggi.

Bagels Blu

I bagels sono delle specie di ciambelle salate di origine americana, ottima da gustare come antipasto: questa sera Benedetta Parodi ce ne propone una versione decisamente particolare utilizzando del colorante alimentare blu.

Cheeseburger

Ecco il Cheeseburger americano secondo Benedetta Parodi, con una ricetta completa a partire dalla macinata di carne preparata con un mix aromatico di salse, poi bacon, formaggio, lattuga ed infine il classico contorno di patatine fritte.